首页 > 资讯 > 爆款热文《穿越农家：恶毒女配不干了》周嘉嘉大妮儿今日阅读更新_《穿越农家：恶毒女配不干了》最新章节免费在线阅读
小说介绍
正在连载中的古代言情《穿越农家：恶毒女配不干了》，深受读者们的喜欢，主要人物有周嘉嘉大妮儿，故事精彩剧情为：对其他邻里乡亲也是妙手仁心，小病小灾偶尔就不收诊金了。李芳菲来到古代后，深知古代的医疗条件，一定要和大夫打好关系，于是一回到北安城就用自己的“卖萌”攻势，还是白花花的银子，和莫氏医馆建立了深厚的友谊。现在，莫家的当家人莫言大夫和莫夫人，更是成了她可以真心信赖的长辈。此番进城，就是为了请莫言大夫前往泉...
第9章
有了豆腐后，李芳菲能操作的空间更大了，想想各种豆腐衍生出来的美食，可炖羹汤
可清炒、可红烧、可做腐乳、可油炸......尤其是麻婆豆腐，更是她曾经的最爱，想到这儿，淡定如她也忍不住咽了咽口水。
之前虽然县城也有卖豆腐，但质感过于紧实，不是她喜欢的类型，比如传统的北豆腐她更喜欢水分多一点，嫩一点，甚至做好之后不需要水煮，生着轻咬一口就会有汁水缓慢沁出来的嫩豆腐。
水分十足，不管是红烧还是炖菜，都可以吸足了汤汁，咬上一口，汁水从豆腐里蔓延开来，在口腔内肆意游走，简直是人间美味！
擦了擦并不存在的口水，想着昨天两个孩子也辛苦了大半天，李芳菲灵机一动，决定整点老少皆宜的丸子出来，至于奶奶不能吃油炸荤腥，也可以换个方式实现。
说干就干，李芳菲在现代常见的丸子往往都是肉多菜少，油炸之后虽然吃起来香，但其实脂肪含量太高了，对孩子来说不宜多吃，于是她决定改良一下。
拿出一块浸在水里保鲜的豆腐，她洗干净手后直接上手将其捏成碎末，然后打上两个鸡蛋，加少许的盐和酱油，开始搅拌。然后走出厨房，从院子里一处被打扫的很干净，但面积并不大的棚子里，找出前几天买的猪五花和大白萝卜。
棚子是李芳菲简单收拾的，被打扫的很干净，而且还做了好几个小架子和防风措施，冬天经常防止放置一些食品，等晚上天气一冷权当是天然冰箱了。里面放置了不少从集市买的肉，还有山里的干货野味，乍一看倒也算种类丰富，只是不少根茎类蔬菜还是不宜久置室外，只能等以后有时间，琢磨着挖地窖了。
她将肉泡在凉水里慢慢解冻，先去处理白菜和白萝卜，家里现在也算是人口众多，所以李芳菲打算做两个味道的试试。萝卜白菜猪肉丸子和豆腐鸡胸肉胡萝卜丸子，味道都是极好的。另外，临近过年了，试着蒸一锅四喜丸子练练手，寓意也不错。
她动作利索地洗干净各种配菜，喊了芳草帮自己烧火，芳玉则是拿着小水瓢，慢慢悠悠的一次一次往锅里加水。今天天气不错，奶奶也在院里晒太阳，众人忙乎起来好不热闹。
把洗干净的胡萝卜和清脆可人的白菜依次切丝，大白萝卜则是用工具小心擦成细而薄的条状，然后等水烧开之后，分别用开火焯两分钟。一定要保证蔬菜去生但又不失脆爽口感，然后将其捞出，然后剁成细碎的菜末，混入葱姜蒜等调味品，花花绿绿一盘子，看着颜值颇高。
然后开始处理解冻好了的肉，猪五花做丸子最好不过了，肥瘦相间不至于过于柴，也同样不会很腻。李芳菲动作利索地挥着刀子，不到十分钟就将其剁成了带着一些小块儿的肉泥。不着急和配菜混合，她将黄酒、食盐撒进去去腥提鲜，然后趁着后边大锅里的水沸腾，干脆用其余增味道的调料，冲了一碗大料水。
拿着较长的筷子，将肉馅搅拌，缓慢的加入大料水，不一会香味儿就溢出来了。等肉泥上劲儿之后才将白菜和白萝卜倒进去一起搅拌。这么做出来的馅料，不管是包饺子还是炸丸子，都十分的鲜香。
整好了一个之后，她照之前的样子又处理了鸡胸肉，和豆腐、胡萝卜碎末混合，忙乎了一个时辰，准备工作才将将过完。
厨房火一直没有断过，在她四处忙碌处理食材的时候，芳草和芳玉两人也下了“混合”米，煮了点粥出来，她又拿出之腌制的小咸菜和买的熏肉火腿和烧鸡，在把昨天的豆腐简单焯水，就是一桌子荤素搭配的午餐了。
近日莫夫人上山采药了，所以午餐只有这祖孙四人。简单伺候奶奶吃完饭后，她照旧哄着双胞胎午睡，两个孩子今年也才四岁，和李芳菲一起厨房忙碌了一上午也都累的够呛，于是没等她讲狼外婆的故事吓唬他们，两人就都打起了小呼噜。
李芳菲给他俩盖好被子，自己也有些困顿，干脆也脱鞋躺了上去。半睡半醒之间，她不由得想，当年自己年纪小，过年放寒假总是借着做作业的名头去看电视，妈妈一个人忙着折腾年货，准备吃食的时候，她很少帮忙......这么多年，每次过年都是妈妈忙前忙后，照顾着一大家子，妈妈多辛苦啊......
自己出意外的时候，距离腊月不远了，早前妈妈还打电话说是给自己做了最喜欢的大麻花，不知道那个新年，家里过得怎么样。
仿佛是日有所思，她恍惚中好像看到瘦了不少的母亲，正拉着妹妹的手说着什么，爸爸也背对着大家站在门口抽烟，弟弟更是看起来成熟了不少......
电视机里是春晚，明明是新年，但气氛实在是冷清又凝重。
醒来后，冰冷的泪痕似乎在提醒她一切都只是一场梦，现在的她身处异世，隔着时间和空间的距离，也不再是“小镇做题家”周嘉嘉，而是一本书里的恶毒女配。作为李芳菲继续活着，承担着身份的责任和因果。抹了把脸，李芳菲长叹一口气，将心里想要回家的冲动暂时隐藏，神情恍惚的开始继续忙碌。
趁着奶奶和两个小孩儿还在睡，她动作利索的架起了油锅，还将厨房窗户打开走味儿，冷风一下子就灌了进来，寒风直冲脑门，一个激灵之下，她彻底将睡梦里的种种放在一旁，专心开始做丸子，这么些年在外漂泊，活在当下是她的生存本能。
搅拌好的肉馅儿，经过一个中午的静置已经彻底入味儿，等待锅里的油温逐渐上升，她找了个小小的木勺子，手里沾了点凉油，动作麻利地开始团丸子。
手指飞快地翻动着，虽然胖乎乎的肉手上看着并不细腻，但是随着动作进行依旧让人觉得，十分赏心悦目似是在做着一件十分神圣的事情。
转眼间油温到了，她一只手团丸子，另一只手手腕一翻，就将圆鼓鼓的小可爱放进了锅里，只待灶火继续升温，在热油的作用下逐渐变得金黄美味。
猪肉丸子汁水很多，到了最后很难成型，李芳菲干脆加了两勺子面粉，转眼两大瓷盆丸子就都出锅了。盆顶端是刚刚才捞出来的热丸子，偶尔还有一两滴热油滴下来，十分馋人。
锅里不再加火，只待油温自动降下来，李芳菲不无遗憾地想，“要是准备几条大鲤鱼或者提前多买点面粉就好了，炸酥鱼、油炸麻花之类的美食，完全可以一锅出的。”
抱着遗憾的念头，她将更多想做的美食纷纷罗列了一遍，放心的收手。她脑子里还有数不清的美食和稀奇古怪的方子，可以慢慢做呢~
如果不是嫌麻烦而且自己也不差钱，她完全可以开个小餐馆，毕竟在物资匮乏的古代，自己脑子里的智慧和后世里各种网红小吃，街边小摊的吃法，确实很新潮，相信没有人可以拒绝的了美食的诱惑。
明明还是个小孩子，上着锅台做饭偶尔还需要踩着小凳子，但此时的她，想着各种美食联脸上竟然流露几分“贪婪”的神色，就像是......恶霸想着小娘子？
不得不说，食色性也，古人诚不欺我！
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