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古代言情《娇夫难训:农女萌妃有大力》是由作者“如月啊”创作编写,书中主人公是苏绵绵朱红,其中内容简介:母女二人又研究了一会面团后,苏母开始炒包子用的馅料,将之前买回来的肉全部拿出来剁了,又从外边地里割了半篮子野葱、苏绵绵想了下又从李大娘家要了小半碗白酒,李大娘的老伴平时喜欢喝点,听说苏绵绵家要蒸包子,非常大方的给倒了半碗。上次送来的包子一家人吃过后,那叫个念念不忘,所以个个都大方,李大娘还从厨房拎了...
第33章
苏文和苏武兄弟二人也跟着笑了起来,他们家的女孩啊,多好!
苏母扫过两个儿子,突然想到这两个儿子的衣服好像也小了,可惜布料不多,算了算了,给闺女做完衣服如果还有剩下的就给俩人都缝个靴裤吧。
苏母的想法,这兄弟俩自然不知道,只觉得今天老母亲的目光格外的温柔,这让哥俩觉得整个世界都美好了不少。
苏绵绵将新衣服脱下来递给了苏母,还没有缝袖袋。
试完衣服的她又回到了苏文那边,兄妹俩继续绑木条,直到晌午时分才收了手。
好在屋顶不宽,要不一上午还绑不完,天色已经不早,苏文拍了拍灰后去喂牛了。
苏绵绵去看了眼发的面,已经满满一大盆了。
外边苏母已经将针线收拾了起来,跟着苏绵绵进了厨房。
因为蒸馒头后边需要的量多,苏绵绵要开始教苏母怎么样兑碱水,母女二人洗了手后,开始教苏母兑碱水。
苏绵绵挖了一小块碱用开水冲开,浇在面上。
“娘,兑碱水最简单的方法就是看颜色,闻味道,不酸,不黄,就对了,就像这样!”
苏绵绵说着将面团慢慢和好,然后揪下一小块递到苏母面前,指着面团说道:
“您看,像这样就行,不过还是要多加练习,碱多了馒头会苦,发黄,也不好吃!”
苏母看着眼前的面团,捏了捏,又放在鼻子下闻了闻,果然如自家闺女说的一样。
母女二人又研究了一会面团后,苏母开始炒包子用的馅料,将之前买回来的肉全部拿出来剁了,又从外边地里割了半篮子野葱、
苏绵绵想了下又从李大娘家要了小半碗白酒,李大娘的老伴平时喜欢喝点,听说苏绵绵家要蒸包子,非常大方的给倒了半碗。
上次送来的包子一家人吃过后,那叫个念念不忘,所以个个都大方,李大娘还从厨房拎了半篮子野菜出来。
苏绵绵也是上道,道谢的时候还不忘表示一定送包子过来给李大伯下酒,这下李家人更是个个乐开了花。
拿了酒回来的苏绵绵闻了一下,酒香浓郁,就是发酵的时间不长,还有手法不好,有些浑浊,不过炒肉是够了。
回到家后,苏母已经把肉剁碎,又将野菜和野葱切碎,这个时代调料不足,苏绵绵就想着直接下锅炒。
苏文依旧被抓过来当壮丁,烧火烧的起劲,两口大锅都已经准备妥当,蒸笼都已经架好了。。
苏绵绵让苏母把昨天卤肉留下的调料放在油锅里爆香后捞出来,再放肉翻炒,按照苏绵绵说的,倒上酒。
白酒下锅,这香味瞬间就出来了,苏母手下速度加快,又翻炒了一会,下了野菜和野葱,放好盐巴,又炒了会,看着差不多熟了后,用小盆子舀出来。
家里的盆子大多都是苏父自己做的木盆,所以数量管够,大小都有,苏绵绵那头面已经和好,已经拿着擀面杖在擀包子皮。
苏母把馅料放在一旁开始包包子,苏绵绵看着苏母那娴熟的手法,心中赞叹了一番心灵手巧,瞧着苏母那包子上大小一样的褶皱,那叫个欣慰啊!
不一会,包子就已经包好,刚好水已经开了,打开蒸笼将包子放好,蒸笼一共两层,好在大,这一大盆面的包子都放了进去。
苏母将笼屉盖好后,母女二人都松了口气,灶台前的苏文看着忙活完的二人,嘿嘿一笑。
“娘,妹妹,我觉得这次的包子比上次的还要好吃,就冲刚才那香味,哎呦,光闻着就流口水了!”
苏文说着还不忘抹了把口水,苏母见状也是哭笑不得,这孩子包子刚放进蒸笼就开始打主意了。
苏母准备再熬点粥,正洗着锅,苏绵绵瞟了眼时间,又看了看正在烧火的苏文,突然想到了一个好吃的。
从草堆里扒出四个个头不大的土豆,丢进了灶台里,用烧火棍往边上扒拉好,盖上柴灰。
“棉花,你这是要烤地豆?”
经过苏绵绵一系列的甩锅和引导,一家人都称之为地豆,看着苏绵绵的动作,苏文就知道自家妹妹这是要烤地豆。
“是滴,二哥,我和你说哈,这地豆靠着和番薯一样好吃,等等你就知道啦,帮我看着点哦,别糊了!”
苏绵绵将烧火棍递给自家二哥,苏文一听好吃,那是连忙点头,冬天家里有番薯,他就经常拿来烤,苏父苏母不在的时候用来打牙祭。
苏绵绵深知自家二哥的技术,这才端着水出了厨房,自家大哥还在外边呢,刚出门的她就碰到了走来的苏武。
见自家大哥没拄拐杖,苏绵绵赶紧拿了个板凳放在厨房外,扶着苏武坐下。
“大哥,喝点水,你这恢复期间可不要活动太过了,小心点啊!对了,我让二哥烤了点地豆,等下给你尝尝,还有包子呢!”
苏武听到有包子,也是眼前一亮,包子可是好东西啊,他到现在还怀念包子的味道,至于自家妹妹说的烤地豆,他倒是没抱多少希望,能吃就行。
厨房里,苏母下好了米后,嘱咐苏文好好看锅就出了厨房,搬了个小板凳坐在了厨房门口,端着碗水慢慢喝着。
这苏家的孩子,老大随了苏父,而老二和老三则是随了苏母,长得清秀。
苏母个子娇小,却周身散发这一股子从容大气,看到苏绵绵赏心悦目。
一旁的苏绵绵看着苏母,不由佩服自家老爹,长得五大三粗的,娶媳妇的眼光是真的好。
几人闲话了一会,苏绵绵又进了厨房,蹲在灶台前和苏文翻着土豆。
“现在还不是时候,还得一刻钟左右哦,我用慢火烤的,你二哥的技术你放心就是!”
苏绵绵跟着点了点头,还贴心的给自家二哥递了水,苏文瞧着自家妹妹那乖巧的样子,心里那是十分舒坦。
渐渐地,包子的香味飘了出来,苏绵绵看了看时间,还得五分钟左右,干脆拿了个板凳在灶台一边等着包子。
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