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手握拼夕夕,我在长征有超市!优质全文阅读
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来源:tjtsjzddi 主角: 周月周星 更新: 2023-10-06 07:45:07
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- 读书简介
精品小说推荐《手握拼夕夕,我在长征有超市!》,赶快加入收藏夹吧!主角是周月周星,是作者大神“陈阿汝”出品的,简介如下:这么多人一起过年,如果肉不够的话,总会觉得不那么尽兴。周月通过系统得知,打猎的人分了好几路,在附近的不同山头。于是周月把从商城里买的野物,放在了这些山头里。不仅有人工养殖的野猪、野鸡、野兔、蛇,还有人工养殖的鹿...
第38章
周月在漂亮阿姐的指引下,也挖到了好几个,这冬笋长得胖乎乎的,每个都有好几斤重。
这一大片竹林里冬笋还真挺多,大家没挖多久,背篓全都装满了。
周月背着这沉甸甸的冬笋,心里美滋滋的。
她作为五星级厨师,光是冬笋这食材,就能琢磨出好多种做法来呢!
这边的冬笋收获颇丰,出门狩猎的队伍,也取得了意想不到的收获!
今年的这个苗年,绝对不一般!
刚才在去挖冬笋的途中,周月就开始在系统商城里一顿操作了。
这么多人一起过年,如果肉不够的话,总会觉得不那么尽兴。
周月通过系统得知,打猎的人分了好几路,在附近的不同山头。
于是周月把从商城里买的野物,放在了这些山头里。
不仅有人工养殖的野猪、野鸡、野兔、蛇,还有人工养殖的鹿。
(这里是人工养殖的,野生的鹿大家一定不能吃哦!)
在山底那条原本就有鱼的小溪里,她又放了很多鱼进去。
出去狩猎的队伍满载而归,有些人拖着几百斤的肥猪,有些人网兜里满满的鱼。
大家看到兴奋坏了,都围过来帮忙处理。
有的人围在一起杀猪,有的人烧开水拔鸡毛,有的在处理鱼,这场景热闹非凡。
贵州的乡亲们爱吃酸爱吃辣,几乎家家户户都有腌制的酸菜,和辣劲十足的辣椒。
于是周月开始做自己的第一个拿手菜,酸辣鱼!
用网兜捞上来的鱼,个头有大有小,周月选了几条个头最大的,每条都有八斤以上。
在锅里倒入菜籽油,加入腌制的酸菜、辣椒、花椒、蒜瓣、和盐,还倒了些酱油。
酱油是乡亲们用大豆酿造的,纯天然无添加,能为菜提供更多的鲜味。
在这里的调料,就比路上行军的时候多了,酱油、八角、桂皮、葱、姜、蒜都有。
锅里炒出香味后,加入切好的鱼片焖煮。
虽然调料没有现代那么齐全,但做出来酸辣味很浓,味道并不差。
尤其这汤酸酸辣辣,用来下饭再合适不过了。
捕捞到的草鱼很多,周月准备多做一些鱼肉粥。
她把草鱼腹部的肉取下来,拔掉其中的一些大刺后,交给了王铁柱和弟弟。
“你们帮我把这些鱼肉剁碎吧。”
“好嘞!”
刚才两人就被周月做的酸辣鱼给香迷糊了,知道她肯定又要做什么美味的菜式。
在一路上采到的蘑菇,有很多都做成蘑菇干带着,此时也贡献了一部分出来。
把蘑菇泡发后,切成蘑菇粒,再把嫩嫩的冬笋也切成碎粒。
大锅里的米粒在沸水中上下翻滚,再倒入剁碎的鱼肉,切成粒的蘑菇和冬笋,只需加上少许的盐,就鲜的不得了了。
处理了好多头肥硕的野猪,得到了不少的猪肉、猪血和内脏。
大家一起做了红烧肉、白菜肉丸汤、韭菜炒猪血、麻辣肥肠和山药猪肝汤等。
猎到的三只鹿,有两只做烤全鹿,几个苗族的小哥专门守着,边烤往上面涂抹周月配的酱料,外皮酥脆肉质多汁。
还有一只鹿做成了,土豆焖鹿肉和白萝卜鹿肉汤。
露天坝子里食物的香味就没有断过,只要是有人从旁边过,必定被馋的直咽口水。
所有菜肴做好后,天已经渐渐黑了下来,到处燃起了明亮的火把,让这年夜饭更有氛围。
周月本来还在想,这好几万人吃年夜饭,可怎么安排才好?
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