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四里阳江著本文标签：小说觉醒美食系统后，他用美食来救命万豪王翠芬都市小说
看都市小说小说，一定不要错过“四里阳江”写的《小说觉醒美食系统后，他用美食来救命》。主要讲述的是：表面云淡风轻，但心里却是拔凉拔凉。这菜他自然也是会的，初级厨艺里就有这道菜的做法。只是，会做和做出来合格完全是两回事。路边小饭店的鱼香肉丝和五星酒店的鱼香肉丝都是鱼香肉丝，可二者的品质却完全不一样...
来源：hj 主角: 万豪王翠芬 更新: 2023-12-27 20:03:16
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- 读书简介
主角万豪王翠芬的都市小说小说《小说觉醒美食系统后，他用美食来救命》，文章正在积极地连载中，小说原创作者叫做“四里阳江”，故事无删减版本非常适合品读，文章简介如下：这是她不愿意看到的为了避免爷爷和万豪达成这个协议，她想了想说道：“聊可以，但你得先答应我，往后我如果在群里下了单，你就得卖给我，不能对我搞区别对待！”“这肯定啊！”万豪不明白陈馨为什么这样说，心直口快立马就答应了，“你们都是我的客户，你花钱买，我为什么不卖给你？”得到了肯定的答复，陈馨嘿嘿一笑：“那爷爷您和豪哥聊吧，我就先回去了”陈山：“……”无语地看向万豪，心道你答应个毛啊还想不想让我帮你...
第42章
那就是它对刀工、用料、勾芡以及火候的要求。
勾芡调汁、刀工用料、以及火候，只要有一步没做到位，那最终出来的成品都是不理想的，专业的考核厨师一尝就能出来，根本无法弥补。
因此，这道菜也渐渐成为了厨师考证的必考菜。
万豪点了点头，便开始准备了。
表面云淡风轻，但心里却是拔凉拔凉。
这菜他自然也是会的，初级厨艺里就有这道菜的做法。
只是，会做和做出来合格完全是两回事。
路边小饭店的鱼香肉丝和五星酒店的鱼香肉丝都是鱼香肉丝，可二者的品质却完全不一样。
这其中或许有用餐环境的加成，但更多的还是厨子本身对于这道菜的把控和理解。
“系统，真的只能靠我自己了吗？”
万豪没有多少信心，此刻只能求助于系统。
然而系统的回复如同昨天那般。
【只能靠你自己】
万豪叹了口气。
说实话，他其实一直有个猜测，觉得今天的考题大概率会是麻婆豆腐。
小说里不都这么写吗？
刚从系统手里获得了一个奖励，结果隔天就刚好用上，最后主角整个赢麻了。
但可惜，小说终究是小说，现实里哪有那么多巧合的事情。
“尽自己最大的努力，做成什么样就是什么样吧。”
万豪在内心安慰自己。
每个人的能力都是有限的，普通人不可能一下变成超人去拯救世界，做好自己就行了。
取来一块里脊肉，心里默念横切牛羊竖切猪，三两下将猪肉切成薄片，旋即快速将其切成丝状，放入盘中备用。
挑了一根大小合适，鲜嫩程度最好的莴苣，削皮切段，然后改刀为丝。
又抓来一两颗红椒、些许木耳，同样切成大小均一的细丝。
完事之后剁了点姜蒜沫。
在初级厨艺加中级刀工的加成下，万豪处理这些可谓是得心应手，所有食材处理完了也只用了不到五分钟。
整个过程中，他的没有一丝的迟疑，动作也是行云流水。
“刀工不错啊这小伙子。”
“确实是不错，就刀工而言，最起码有五星的水平。”
“这小伙子是哪家饭店的厨子？”
围观的几人窃窃私语，而陈山也是眼前一亮。
此前只听万豪说家常菜随便做，没成想这刀工居然有这样的水平。
这着实是让他感到意外。
刀工是需要练习的，不能投机取巧，非水磨功夫不能得。
万豪才二十出头，这个年纪有这样的刀工，确实是有些不错。
原本已经放弃的陈山再次有了期待。
继续观看。
只见万豪已经开始调味了。
酱油、黄酒、胡椒、陈醋、白砂糖、食用盐以及水淀粉加入配菜当中。
至于肉则加的是胡椒、蛋液以及水淀粉，同时抓拌均匀。
到这里，都一切正常，万豪的做法除了刀工外不能说出彩，只能说及格。
接下来，就到了炒制的环节。
热锅凉油，油热之后他首先倒入肉丝，而后用铁勺快速搅动。
随着锅中油温不断升高，肉丝的颜色很快发生改变，由先前的粉红色变成了白色。
然后，他又取了一勺豆瓣酱、少许酱油以及适量陈醋。
再次翻炒下，白色的肉丝很快就变成了金黄色。
一股肉香味很快扩散开来，在场一行人都笑着点了点头。
很明显，大家对于万豪的烹饪过程，还算是比较满意。
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