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我在剧组当大厨,顶流巨星抢着吃
望舒扶光疏影著都市小说小说《我在剧组当大厨,顶流巨星抢着吃》推荐大家一读,这本小说的作者是“望舒扶光疏影”。精彩内容:当然,江勤对自己的刀工是非常有自信的,毕竟天天土豆丝都练出来了,但是豆腐本身是软的,和常见的蔬菜之类的还是有区别的。为了以防万一,江勤还是花了1888好评和系统兑换了“文思豆腐”的食谱。其实,在找江勤之前,李盎找了很多厨师,要不就是年龄不符合,要不就是手艺不够。文思豆腐是淮扬菜的一款传统名菜,始于清...
来源:hj 主角: 江勤杨蜜 更新: 2024-02-19 07:34:44
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主角江勤杨蜜的都市小说小说《我在剧组当大厨,顶流巨星抢着吃》,文章正在积极地连载中,小说原创作者叫做“望舒扶光疏影”,故事无删减版本非常适合品读,文章简介如下:林聪紧赶慢赶,终于来到《仙剑三》剧组当看到空无一人的剧组,林聪就知道自己还是来晚了,没有赶上饭点但是应该还不算晚,于是撒腿向着餐厅跑去当林聪气喘喘吁吁的跑到餐厅的时候,一屁股坐在李国礼的旁边,伸手就把他的餐盘抢了过来,在众人惊讶、疑惑的目光中,面不改色的吃了起来刚刚正在吃饭的李大导演,面对如此的突发状况,还没有反应过来自己正在愉快的吃着午餐,突然从天而降一只肥手,...
第三十一章:“文思豆腐”的变态刀工!
马未度:“那我得好好看看!”
随后对李盎说道:“李导,不介意我也去看看吧...”
“当然,当然,欢迎还来不及呢”李盎笑着说。
来到拍摄的地方,李盎笑着对江勤说:“需不需要准备一下,看看我们的材料合不合适。”
昨天江勤答应张导之后,他就把江勤的电话发给了李盎,两人沟通之后,就决定做“文思豆腐”。
这道菜不仅仅是国宴名菜,更是对刀工的要求达到了严苛的地步,用它来展示青年时期的国宴厨师,是最好不过的了。
当然,江勤对自己的刀工是非常有自信的,毕竟天天土豆丝都练出来了,但是豆腐本身是软的,和常见的蔬菜之类的还是有区别的。
为了以防万一,江勤还是花了1888好评和系统兑换了“文思豆腐”的食谱。
其实,在找江勤之前,李盎找了很多厨师,要不就是年龄不符合,要不就是手艺不够。
文思豆腐是淮扬菜的一款传统名菜,始于清代,至今已有300多年历史。
不知当年究竟是什么激发了文思和尚的“文思”。
让他以如此细腻极致的手法制作出这道羹?它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,看汤清似水,但鲜味醇厚绵长,入口即化,同时具有调理养身等功效。
据说它之所以能上国宴,在于它要把嫩豆腐切成5000条“发丝”大小的细丝,对厨师来说是顶级刀工的考验。
这道菜的精华就在于刀工。
江勤看了看准备的豆腐,拿出自己的厨神菜刀,对着李盎说道;
“没问题,可以拍了!”
旁边围着一圈人,看这青年是否能真把豆腐切成“发丝”。
马未度也在其中,当听到是要做“文思豆腐”的时候,他就站了起来。
作为一个BJ的老饕餮,“文思豆腐”那变态至极的刀工他是有所耳闻的。
如果,这个青年能做出“文思豆腐”,那么之前说比丰择园还好吃的“葱烧海参”就应该是真的了。
当导演,一声开始之后,只见江勤把豆腐从水中捞出,削去老皮,就开始切了起来,动作一气呵成。
“嘶斯,这刀出现残影了啊!”
“我靠,这是切菜?”
“单身万年的手速!”
“恐怖如斯!”
旁边的众人发出一阵阵惊叹,李盎在开始的震惊之后,马上就高兴起来,看来自己的任务要完成了。
站在旁边的马未度更是吃惊,他曾经见过淮扬一位顶级大厨,做过文思豆腐,但是现在看来,比起江勤的刀工,还是差了一点。
眨眼睛,一块豆腐就切完了,把豆腐放入清水中,瞬间飘散开来,一个个“发丝”般粗细的豆腐丝铺满了整个水盆。
“啪啪啪”
周围寂静了一会,不知道谁带头鼓起掌来,瞬间,掌声响彻了整个拍摄厅。
李盎跑了过去,握住了江勤的手激动的说道:
“江哥,谢谢你,从没想到一个人的刀工能达到如此地步。”
李盎也被江勤的刀工给惊到了,本来以为江勤能够差不多就满足了,后期再用技术手段修改一下,没想到远远超出了自己的预料。
“李哥,你快过来看看!”
不远处的青年在电脑上指着刚刚拍好的视频喊道。
众人听到喊声,好奇的围了上去。
“李哥,你看,这是刚刚江大厨切豆腐的原视频。”
“这是放慢20倍后的视频。”
众人纷纷看向两个视频,良久。
“我艹,这是什么刀工。”
“我感觉放慢20倍后,也比我的速度快啊!”
“不寒而栗啊!”
“真的,我都起鸡皮疙瘩了!”
“李哥,你从哪请来的这位大神!”
众人都有种不敢置信的感觉,以前听说过顶级的魔术师,有的是靠快到极致的手法来完成魔术的。
没想到,厨师的刀也能快到这个地步。
很久之后...
当国宴大师看到这个视频的时候,良久才说了句话:“真是长江后浪推前浪啊,我年轻的时候可不如他。”
江勤见众人对拍的视频很满意,就准备告辞离开了。
“李哥,没什么事,我先回去了!”
江勤,和李盎打了招呼就离开了京华电视台。
刚走出电视台没几步,后面就传来了马未度的喊声:
“江老弟,慢点,你等等我!”
看着一路小跑出来的马未度,江勤赶忙停下,生怕对方不小心摔倒了。
看着眼前气喘吁吁的马未度,江勤不禁奇道:“马老哥,还有什么事吗?”
原来,马未度看到江勤的刀工之后,心里就更加认定那天他说的葱烧海参不是骗他。
于是,去和台里的领导商量了下,把自己的拍摄推迟到明天了。
等回去找江勤的时候,江勤已经不再现场了,一问之下,才得知江勤已经走了。
这才紧赶慢赶的追了出来。
“江老弟,说好的一起去吃葱烧海参的!”
“怎么?又打算放老哥我的鸽子啊!”
江勤闻言,顿时哭笑不得,这老哥对吃也有点执著了吧!
看了看时间还早,别的不说,就看老哥这执著的劲头也值得钦佩,更不用说人家刚刚还帮过自己。
“行,马老哥,前面带路吧,咱去你家!”
此时的马未度显得有点懵,啥意思?去我家?
于是不解的看着江勤,“江老弟,这是什么意思?”
“你不是要带我去吃“葱烧海参”吗?去我家是什么意思?”
看着面前一脸问号的马未度。
江勤无奈的说道:“咱们得找个地方做海参啊!”
“不去你家难道去我家啊,我在京华可没房子!”
“奥,奥,好的。”
于是两人转身向外走去。
刚走了没几步,马未度突然停下了,抓着江勤叫道:
“你的意思是,你去我家给我做,比丰择园做的还好吃的葱烧海参?”
“你做的?”
看着眼前激动的老头,心想:“终于反应过来了。”
江勤轻轻点了下头。
“我靠,你小子真可以啊!”
“刚刚看你的刀工就够惊艳的了,没想到好藏着一手。”
马老爷子都被江勤逼的爆粗口了,也是没谁了!
“不行,我要再叫个人过来,他对“玩”可是想到有研究啊!”
“到时候,咱哥三一起喝一杯。”
说着就用询问的眼光看向江勤,江勤自无不可。
看江勤也没反对,就拿起手机打起了电话。
随后,二人坐车向着马未度的家中驶去。
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