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全文完结摆摊地点随机换,食客追着我干饭
是白茶不是茶著本文标签:摆摊地点随机换,食客追着我干饭风天九苏暖暖小说推荐
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来源:yylrsj 主角: 风天九苏暖暖 更新: 2024-03-21 07:54:41
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第24章
何有灵的脸瞬间耷拉下来。
世上那么多的菜,为什么偏偏是馄饨呢?
早些年,他婆娘学做饭,学的第一样便是馄饨。当时可真是吃的天昏地暗,两眼一抹黑的程度,睁眼闭眼,哪怕半夜做噩梦,见到的都是馄饨。
自那之后,他就再也不吃这玩意了。
刚想说,就不能换一样嘛,就见苏暖暖已经将食材一点点端上来了。
等食材准备好之后,他还在众目睽睽之下搬出了两个桌子和椅子。
这也是她临时在商城购买的,因为吃馄饨总不好让人家皇上站着吃吧。
一边将桌椅摆放好,一边肉疼。
别瞧这两玩意又简陋又不起眼,但加在一起也是300文钱,这系统简直黑的要命!
再算上她在商城买猪肉、馄饨皮、甜玉米粒、鸡蛋和各种各样的调料,一共花了720文钱。
希望今天能回本吧。
苏暖暖在心中祈祷,顺便想好了馄饨的售价。
熟练地将猪肉剁碎,全都放进碗里,打入一个鸡蛋,和新鲜的玉米粒混合,再加入咸盐、胡椒粉和料酒,用筷子轻轻朝着一个方向搅拌。
这样才能保证肉馅搅拌得均匀。
裹上鸡蛋和调料的猪肉在煤油灯下散发着诱人的光泽,其中偶尔还参杂着明黄色的玉米粒作为点缀,甚是好看。
和何有灵不同,当风天九听到今天要吃的是馄饨后,就已经是满满地期待了。
他太知道苏暖暖的手艺,而且现在看来,虽然是馄饨,但馅料却好像跟自己以往吃的都不太一样。
这个时候,苏暖暖已经将馅料搅拌完成。左手小心翼翼掀起一张薄薄的馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料,轻轻放在皮的一边,再用手指把皮对折,从一边开始慢慢卷起,形成一个小小的褶皱。
卷好的皮小心放在手掌心上,用手指轻轻按压封口处,一个皮薄馅大的猪肉玉米馄饨就做好了。
这时她才想起来,自己好像忘记问了。
“40文钱一碗。”
“你们要几碗?”
“两碗。”
风天九眼疾手快地说道。
而后看向一旁的何有灵,发现后者的表情很是纠结。
“你不吃吗?”
让他吃馄饨确实很难受,可不吃的话,自己今天这一招就白折腾了。
最终他点点头。
“行吧,就要两碗。”
“你想多了。”风天九面无表情地看着他,“那两碗是我自己的,你要吃自己要。”
何有灵:……
他的眼神有些幽怨。
“那再来一碗。”
苏暖暖先包了三十个馄饨,刚好是三碗的量。
她这馄饨馅比较大,所以十个基本就够一个成年人吃了,除非对方的胃口大,就要再多来些。
瞧着这小丫头伶俐的动作,何有灵忍不住吐槽:“40文钱一碗的馄饨,是不是太贵了点?”
哪怕是京城最善面点的‘碎玉轩’,一碗小馄饨也才20文钱。
这可直接就是翻了一倍啊!
想到可口的包子,心中竟破天荒的有了些期待。
算起来,他至少有十多年没吃过馄饨了。
馄饨包好之后,旁边锅里的水也烧开了,水一沸腾,苏暖暖就先将一份十个放入锅中。
锅中的馄饨在水的作用力下不断翻滚,像一只只白白胖胖的小鱼,翻转,起伏,从哑光的白色逐渐被煮得透亮。等到所有的馄饨都呈现出漂浮在水面的状态,就是熟了。
在碗底倒上一勺生抽,适量的咸盐、味素,再来点提鲜的紫菜和海米后,苏暖暖将馄饨捞到了碗里。用勺子轻轻搅拌均匀,最后撒上几滴香油和一小撮的香菜。
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